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本报讯 记者王志辉 发自黑龙江 近来，黑龙江省佳木斯市商场监督办理局联合佳木斯市教育局、东风区商场监管局以2026年食物安全宣传周为关键，在佳木斯市东兴小学展开“家长食安敞开日+你点我检”活动。活动聚集家长重视的食物安全各环节展开敞开式观摩，让家长直观感触食物安全整治作业效果。
活动打破传统“看食堂”限制，将“家长敞开日”晋级为全流程实地看望。在东兴小学食堂，家长们戴好口罩、帽子，穿好鞋套，在法律人员陪同下，沿“质料检验—粗加工—烹饪制造—餐具消毒—食物留样”动线深度查验。针对家长最为关怀的食材来历问题，检查组现场调取当日进货台账与索证索票记载，逐个核对米面油肉等大宗食材溯源信息，保证“来历可查、去向可追”。一起，现场观摩操作环节与食物留样柜标准办理，让学校餐饮每个环节都暴露在阳光之下，有用消除家长对学校食物安全的顾忌。
在“你点我检”互动环节，现场树立食物安全快速检测区，将监管主动权交到家长手中。法律人员预备包括蔬菜、生果、肉类、餐饮具等多个类别的采样篮，约请现场家长随机抽取样品进行“盲检”。针对家长遍及关怀的农残超支、餐具洁净度以及肉类瘦肉精等问题，快检人员现场取样操作与试剂检测，实时发布检测成果。这种“你点单、我检测、我们看”的互动形式，展现了商场监督办理部分在食物安全危险防控上的技能办法，经过直观数据让家长吃下“定心丸”，实现从“被迫监管”向“社会共治”的有用改变。
此次活动是佳木斯市商场监督办理局、市教育局与东风区商场监督办理局深化“三方联动”法律机制的一次生动实践。三方部分经过事前联合研判、事中联合行动，精准对接学校办理需求与家长重视热门，构成监管合力。
活动结尾，三方代表与家长代表举办简略座谈会，就树立常态化家校交流机制、定时展开联合巡查达到一致。经过跨部分、跨层级严密协作，不只稳固了学校食物安全防地，更为后续继续净化学校周边及网络餐饮环境奠定坚实准则根底，实践做到了让“监管”跑在“危险”前面，让家长定心、让社会满足。
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